皆様こんにちは!
先日、朱鷺メッセで行われた新潟が世界に誇る産業、文化、食、伝統工芸の
エンターテイメントイベントへ!
新潟にはたくさんの文化と産業があり、とても歴史が長いです。
出展されていた企業さんで魅力があったものは
3Dプリンター、インテリアサウナ、クラフトビール、ラーメン。
(いつも食べ物ネタばかりで恐縮です(;O;))
3Dプリンターでは、好きな写真をラインで送るだけで
40分くらいで立体写真造形を作ってくださいました。
インテリアサウナでは、本場のフィンランドから木を取り寄せて作るそうで
低価格、高品質でおしゃれにmyサウナを造れるんだそうです^^
お庭で星や海を見ながらサウナなんて憧れますね(*´▽`*)☆
こちら、雪ぐにというラーメン屋さん。
なんと、食堂ミサ出身!!
新潟の天然味噌と箱根山豚を使用したラーメン。あぁ写真だけでよだれが(∩´∀`)∩
濃厚なスープに乳酸菌由来のさわやかな酸味が広がり、ほろほろチャーシュー
ニンニクの風味と野菜の甘み、たっぷりのもやしとスープの優しさが染みる。最高。
他にも何店舗か出店していたので食べましたが、ダントツで美味しかった。
(レモン系や、おしゃれならーめんより、ガッツリが好きなのです。。)
でも店舗は神奈川県にあるそうです。遠いw
寒くなるとやはり上越まで行って、ミサ食べたくなる・・・^^
前回のブログにも載せましたが、
新潟駅にクラフトビール館ができたのですね。
今回も数多くの出店があり、
4種類お試しとかあるとついつい^^
これからは、ホットワインとかも美味しい時期ですね!
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